株式会社NFT 海鮮工房田中 錦糸町店の鮮魚加工・販売スタッフの求人
鮮魚加工・販売スタッフ
株式会社NFT 海鮮工房田中 錦糸町店
鮮魚加工・販売スタッフ 【未経験の方大歓迎 】すぐに覚えられるお寿司づくり、パック詰めのお仕事 私たちの会社の特徴は「お店のことはお店が決める」ということ。 どんな商品を、どれくらいの量仕入れ、いくらで売るか、私たちが運営する48店舗は全てお店ごとに独自の判断をしています。 この"お店主体"の決め方には、そのお店の"働き方"も含まれています。 特にこの錦糸町店の働き方は当社の中でもかなり特徴的。 店長が率先して育休を取得したり、多くのスタッフが有給を積極的に使用していて、取得率は80%以上 正社員やパート・アルバイトの垣根を超えて、みんなが働きやすい環境を作りたい。 そんな思いあふれるこの海鮮工房田中錦糸町店で新しい働き方を見つけてみませんか？ 【仕事内容】 経験やスキルは必要ありません 初めは見本を見ながら作業できるので、知識が無くても問題ありません ①お寿司の製造 ロボットがシャリを製造するので、未経験の方でも安心です ネタはあらかじめ切られたものがありますので、シャリの上にのせて軽く握ってトレーに並べる作業です。 ②パック詰め 市場から大きい箱で届く鮮魚や加工品を小分けにしていただくお仕事です。商品ごとに決まったトレーにグラムごと、もしくは個数ごとに分けていく作業です。その後、機械上でラッピングをし、値付けをしていただきます。 ③対面販売 店頭に並ぶ丸魚をお客様の要望に合わせて加工をする際、お客様とバックヤードの職人との間で橋渡し役をしていただくお仕事です。煮つけ用、フライ用など、お客様の要望をバックヤードの職人に伝え、加工が終わったものをお客様に提供していただくお仕事です。 人と接するのが好きな方、裏方で集中して作業に取り組みたい方、どんな方でもお仕事に興味を持っていただければお気軽にご応募ください ◆勤務例（フルタイムの方など）◆ 8:00～出勤・朝礼 ・出勤後は昨日までの振り返りや、当日の製造数について共有があります 8:15～賞味期限チェック・鮮度確認 ・店内にある商品を全員で日付や鮮度のチェックを目視で行います 8:30～製造開始 ・作るお寿司は、握り寿司、巻き寿司、丼など様々です ・いずれも写真の見本があるので、初めての方でもカンタンに作れます ・開店時間までに一通りの商品の製造を行います 10:00～ 開店 ・開店後も売れ行きに応じて追加の商品を作ります ・一部お客様からの個別の発注や予約がある場合には、その都度製造します 12:00～ 休憩（1時間） 13:00～ パック詰め ・パック詰めとは、商品をパックごとに小分けにする作業です ・重さや個数などの指定に沿ってパックにのせていきます ・必要個数分のパックの小分けができたら、機械でラップ掛けをします ・機械にのせるだけでラップ掛け・値札張りをしてくれるのでカンタン 16:00～ 掃除・洗浄 ・当日使用した機械や機材を洗ったり、床等を洗い流します ・電解水を使った掃除なので、生臭さがなく、安全なのが特徴です 16:50～ 鮮度チェック ・変色やドリップの出た商品が無いかをチェックします 17:00 退勤 ・おつかれさまでした ※時間や働き方については一例です。 受動喫煙対策：屋内原則禁煙（屋内喫煙室設置） 【給与】 時給1300円 鮮魚店経験のある方、包丁での切り付けの経験のある方、スタート時給はご相談ください 【勤務地】 東京都墨田区 JR・東京メトロ「錦糸町」駅徒歩2分 【勤務期間】 雇用期間の定め無し（試用期間3カ月あり） 長期で働ける方歓迎 【勤務時間】 下記時間帯の中でシフト制勤務。 8:00～19:30 ◆朝8時～働ける方大歓迎 ◆シフトは１か月ごとの自己申告制 ◆週3日～・1日3h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎 シフト制 短時間パートの方：3時間～ 長期間パートの方：8時間程度（社会保険加入あり） 午前8時から勤務のできる方歓迎 【待遇】 ■昇給あり ■交通費規定内支給 ■制服貸与 【受動喫煙対策】受動喫煙対策あり（屋内禁煙） 【契約期間】期間の定めなし 【加入保険】各種社会保険完備(週20時間以上就業の方) 【休日】シフト制（契約時の希望により週2日～週4日休み＋月ごとの希望休） 【応募資格】 ◆学歴不問 ◆年齢不問 ◆Wワーク可 未経験の方でも大歓迎です 下記の方、は特に歓迎いたします ・スーパなどで魚加工のお仕事をされていた方 ・回転寿司を含むお寿司屋さんで働いていた方 ・接客、販売のお仕事をされていた方（業種問わず） ・朝8時～働ける方歓迎 【応募方法】 「応募する」ボタンをご利用下さい。 こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。 お電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書（写真貼付）をご持参下さい。 面接は基本的には勤務地にて行いますが、場合によっては別店舗にて面接を行わせていただく場合があります。 【応募先電話番号】 0120-336-270 【担当】 採用担当
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