京懐石美濃吉　心斎橋御堂筋店

アルバイト・パート

【ランチ・ディナー】日本料理店の調理補助・洗い場 の求人情報求人ID:9f9da794

【ランチ・ディナー】日本料理店の調理補助・洗い場 【接客無し 調理補助・洗い場スタッフ募集】 2週に1度のシフト制◎学生さんからシルバー世代の方大歓迎～育児や家事と両立して働きたい方へ～ ＜調理スタッフの縁の下の力持ち＞ 調理補助業務がメインです。 食事の盛付け、食材の切り出し、配膳、片付け等をお願いします。 洗い場メインが希望の方は 食器や調理器具の洗浄、食器類の片付け、厨房内清掃等をお願いします。 美濃吉では、 お客様のことはもちろんですが 何より働いて下さる皆さんとのご縁を 大事にしたいと思っています。 だから、 「平日だけ働きたいけどいいのかな...」 「学校が休みの土日だけって難しいかな...」 などなど、貴方の希望の働き方を聞かせてくださいね 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば 遠慮なくご相談ください ■美濃吉の働き方■ ①私生活（学校/家庭）との両立＆ＷワークＯＫ 家事の合間のお小遣い稼ぎの主婦（夫）さんや 他のお仕事とかけもち中のフリーターの方、 学業と両立する学生さんなどが多数活躍中 1週間毎のシフト制で融通も抜群◎ 働きやすい時間/曜日/日数をご相談ください 極力希望に添えられるよう調整します （例） ・子供の急な体調不良で休みたい ・子供を学校や保育園に送り届けてから出勤したい ・土日祝は休みたい ・テスト期間や部活の試合の日はそちらを優先したい ・夜には家に帰っていたい 「日本料理店」というと ハードルが高く感じられるかもしれませんが 1人1人に合わせた指導とマニュアルがあるので 安心してくださいね 創業300余年の伝統の京料理を革新の経営で 新しい「日本料理」の文化を今に伝えます。 常に新たな挑戦を続ける美濃吉でなら、 きっとやりたいことや 目指したいものが見つかります。 【仕事内容】 【調理補助】 ①食材の仕込み準備 ※難しい作業は無く、食材を「洗う」「用意する」「計量する」「野菜の皮をむく」など、あくまで補助業務です。 興味があれば日本料理、京懐石のちょっとしたコツやテクニックをお教えします。喜んで料理長や調理担当社員は優しく伝授してくれます。 ②料理の盛りつけ をお願いします。 【洗い場】 ①食器の洗浄 ②調理器具の洗浄 ③食器類の片付け ④厨房内の清掃 をお願いします。 ※肌が弱い方には手袋等をお渡しします。 ※食洗器をご用意しています。 ※冬はお湯も出ます。 家事の延長のようなお仕事で 難しい業務は社員が行いますので 調理経験がない方も安心してくださいね 【入社後の流れ】 ■勤務初日 店舗内の見学、座席番号の確認、店舗ルールの説明などを行います。 その後簡単な業務を体験し、職場の雰囲気を知ってもらいます。 終了時には研修用資料をお渡ししますので その日教わった事をすぐに復習する事が可能 もちろん、わからない事があれば何でも聞いてくださいね ■2日目～ 本格的に業務の説明を行います。 実際に厨房に立ち、美濃吉を支える料理や職人技術を是非体感してください◎ 慣れてきたら徐々に別の業務をご案内します。 1ヶ月程度で立派に活躍頂ける状況になります◎ 【給与】 時給1,100円（試用期間：時給変更無し）※試用期間は100ｈ程度（能力により長短あり） 【勤務地】 大阪府大阪市中央区 大阪市営地下鉄 御堂筋線「心斎橋駅」 3番出口より北へ徒歩2分大阪豊田ビル地下１Ｆ（１Ｆ：ロレックス、４℃、デルヴォー） 【勤務期間】 長期勤務出来る方大歓迎 【勤務時間】 下記時間帯の中でシフト制勤務。 11:00～22:00 ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり （シフト例） 11:00～20:00・・・ガッツリ稼ぐフリーターさん（休憩1時間） 11:00～15:00・・・育児と両立する主婦さん 17:00～22:00・・・学校/部活終わりに働く主婦さん ◆シフトは毎月相談ＯＫ ◆週2日～・1日4h～OK ◆土日祝に勤務できる方歓迎 【待遇】 ■昇給随時 ■交通費支給（上限５万円） ■制服貸与 ■希望シフト制※週2日～OK 【受動喫煙対策】受動喫煙対策あり（屋内禁煙） 【加入保険】社会保険完備（加入要件を満たした場合） 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示いたします 【応募資格】 ◆未経験OK ◆学生、フリーター、主婦(夫)、Wワークなど、どなたでも歓迎 ◆10代の学生から20代、30代、40代、50代の方まで活躍中 ◆土日祝に勤務できる方歓迎 【応募方法】 ご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。 ◎電話でのご応募、お問合せも受け付けております。 さらに詳しいお店の情報はＨＰをチェック 【応募先電話番号】 06-6245-6789 【担当】 採用担当