京懐石美濃吉　池袋東武店

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老舗日本料理店の接客スタッフ の求人情報求人ID:b700bd35

老舗日本料理店の接客スタッフ 【京都の老舗 日本料理店の接客社員】月給238,720円～＜料亭での和装接客＞着物または袴でのお仕事です 経験不問 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】 京で生まれ今年で創業305年を迎える伝統ある老舗 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ここがポイント／／ ■仕事をしながら自身のスキルアップが可能 上質な接客スキル・マナーや季節ごとの旬の食材知識、京都に関する知識など、 仕事をしながら様々な教養を身に付けていく事が出来ます。 未経験の方にもイチから丁寧にお教えしますので、１０日間ほどで一人で着物または袴を着られるようになりますよ ■300年以上続く安定経営の老舗企業 □ 現在、京都・大阪のみならず東京・横浜・埼玉・千葉など当店含め 合計２０店舗を経営しています。 コロナ禍で不安になりがちな将来の心配をする事なく、安心して業務に集中できます。 ◆◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 日本が誇る美しい文化・京料理の粋を後世へ… 【美濃吉】の目指すビジョン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆◆ 私たちが目指すのは、 王朝時代から1200年続く京料理をさらに発展・進化させていくこと。 そして”日本で唯一の美的文化産業”として、京料理を世界に発信していくことです。 伝統を守りつつ、 時代に合わせて料理はもちろん、 組織自体も変化を重ねて参ります。 例）「1on1制度の導入」など 「一から本物の技術を身に付けたい」 「日本文化の担い手として一流になりたい」 自分の技を磨き、京料理を世界へ、未来へつないでいくというヤリガイが美濃吉にはあります。 【こんな接客メンバーが活躍しています】 １店舗に１人支配人もしくは店長が軸となり、 若手社員やパート・アルバイトの方々が補佐して店舗を運営しております。 ベテラン店長も居れば入社５年目の若手店長も居て、 様々な年代層の営業社員が日々力を発揮しています。 パート・アルバイトの方々も１０年以上のベテランさんや 入社数か月の新人アルバイトさんなど、 多種多様や従業員が毎日楽しく仕事をしています。 先輩から後輩へ丁寧かつ真摯に指導する事が当社の伝統です 伝統とは革新の連続。その伝統の担い手となる方を募集します。 「歴史・伝統的なものに興味がある」 「自分の手で何かを作りたい」 「日本の文化が好き」 そんな意欲を持つ方は美濃吉で活躍できる方だと思います。 是非、ご応募お待ちしております。 【仕事内容】 【仕事内容】 最初はサポート業務からスタートしていただきます。 ■初日 ・お客様が帰られた後の片付け ・テーブルセット ・お客様のお席へのご案内 ・お茶・おしぼりの提供 など、簡単な仕事からスタートです。 ■慣れてきたら・・・ ・ご注文受け ・料理提供 など、徐々に新しい仕事を覚えていただきます。 仕事に慣れた後は習熟状況に応じて レジや電話応対などのお仕事もお任せしていきます。 ■さらに次のステップへ ・販促活動（WEB広告の発注、企画） ・アルバイトや新入社員の採用、教育 ・備品の発注 など、マネージャーやトレーナーとして店の管理業務に携わっていただきます。 ※将来のキャリアプランや「先輩社員の声」など、 より仕事内容について詳しく知りたい方は 下記の【美濃吉採用ホームページ】のURLからお入り下さい http://minokichi-saiyo.jp/" 【給与】 月給：238,720円～260,000円 ・固定残業代あり 固定残業代：32,620円～35,520円（１ヶ月あたり２２時間分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ・試用期間あり 試用期間３ヶ月、試用期間中の条件は試用期間後と同条件です。 【その他手当】 こども手当（規定に応じて支給額決定） 管理職手当（規定に応じて支給額決定） 【昇給】年１回 【賞与】年２回 ・交通費全額支給 ・退職金制度あり 【勤務地】 東京都豊島区 JR「池袋」駅西口 徒歩3分 地下鉄各線「池袋」駅西口 徒歩3分 東武東上線池袋駅西口 徒歩3分 【勤務期間】 雇用期間の定め無し ※将来、近隣の別店舗に転勤する可能性があります。 「京懐石みのきち新宿住友店」 「京懐石美濃吉京王新宿店」 「京懐石美濃吉野菜&うまだしKICHI西武池袋店」 【勤務時間】 下記時間帯の中でシフト制勤務。 10:00～22:00 ・実働8時間（休憩120分） ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり ・平均所定労働時間172.8時間（21.6日） ・週休２日（曜日はシフト調整） （シフト例） （1）10:00～20:00 （2）12:00～22:00 【待遇】 ■研修制度あり ■健康診断 ■財形貯蓄奨励制度 ■店舗内食事30％割引券支給あり 《美濃吉社員会》 ■保養所：リゾート・トラストクラブ会員 ■JF健康保険組合 ■永年勤続表彰（5・10・20・30・40年） ■10年勤続でハワイ旅行、20年勤続でヨーロッパ旅行 【受動喫煙対策】受動喫煙対策あり（屋内禁煙） 【加入保険】社会保険完備（条件を満たした方） 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示いたします 【応募資格】 ◎日本料理・京料理に興味をお持ちの方は未経験でも大歓迎 ◎就労経験が１年以上ある方優遇 ◎人と接する事が苦にならない方 ◎高卒必須 簡単なパソコン入力が出来る方優遇 居酒屋・レストラン・イタリアン・その他料理屋での経験がおありの方も大歓迎です 【応募方法】 ご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。 ◎電話でのご応募、お問合せも受け付けております。 ◎いきなり面接は、、。という方は「電話面接」も承っております。 ◎職場見学のみも大歓迎◎ 【応募先電話番号】 075-751-8882 【担当】 本社人事部