株式会社ポトマック LAGOON BBQ CLUB

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調理スタッフ 【オープニング】TOOTH TOOTHがプロデュースするBBQカフェが三井アウトレットパーク マリンピア神戸にOPEN/未経験歓迎・月8-9日休み ＼三井アウトレットパーク マリンピア神戸に3店舗同時オープン オープニングスタッフ募集／ 2024年11月3店舗のカフェ・レストランをオープン 神戸で愛されるお店をイチから一緒に作ってくださる方を募集します。 リニューアル前の三井アウトレットパーク マリンピア神戸では 「こなな」 「ローチェマーケットストア」 「トゥーストゥースパラダイスキッチン」 「THE ALLEY」 をたくさんの方にご愛好頂いていました そして、24年11月にグランドオープンする三井アウトレットパーク マリンピア神戸に新店舗をオープン 新しい三井アウトレットパーク マリンピア神戸のコンセプトに合わせ、お店も一新したラインナップ ここでしか体験できない「カフェ・レストラン＋α」をお届けします ＼LAGOON BBQ CLUBの魅力／ 神戸を代表するTOOTH TOOTH ブランドの魅力を詰め込んだ LAGOON TOOTH TOOTHが新たなフラッグシップとして誕生します。 LAGOON TOOTH TOOTHは “ハレノニチジョウ”をコンセプトに、 食を通じて毎日に幸せをお届けするパティスリー＆レストラン。 TOOTH TOOTHがプロデュースするレストランに PATISSERIETOOTH TOOTH のケーキや焼き菓子が並ぶ物販スペースと、 絶景のロケーションでBBQを楽しめる【LAGOON BBQ CLUB】を併設。 ラグジュアリーにBBQ を楽しむもよし、 食材やドリンクを持ち込んでカジュアルにBBQ を楽しむもよし。 さまざまなシーンで使える、上質な都市型リゾートBBQ パークです。 特別なお店を私たちと一緒に作りませんか。 経験を活かしてお店作りをリードしてくれる方、 未経験でもチャレンジしたい方も大歓迎です ご応募お待ちしています オープン前に既存店での研修があるので安心してオープンを迎えられます 配属店舗はご希望・経験などを考慮しご相談させていただきますのでご安心ください。 ポトマックは「人々を楽しませることを心から楽しむ」を企業理念に カフェ・レストラン＋αの価値を創造していています。 神戸生まれ、神戸育ちの「TOOTH TOOTH」 和パスタとほっとする空間が人気の「こなな」 世界的ブランド「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」の運営 その街に根付いたオンリーワンの「ニューラフレア」「Bar & Bistro 64」「洋食屋神戸デュシャン」 など全国約100店舗の飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン、 ホテル運営などオリジナリティある事業を展開しています。 ポトマックHP:https://www.potomak.co.jp/ 【仕事内容】 ・調理 ・調理補助 ・仕込み ・衛生管理など厨房業務全般をお任せします お客様の喜ぶ姿を想像しながら 一品一品丁寧に、特別な一皿をご提供しましょう レストランメニューから豪快なBBQメニューまで 幅広いメニューの調理経験・スキルが身につきます 【スキル・キャリアアップをサポートする制度があります】 入社後はスキル・経験に合わせてまずは基本的な業務から。 慣れてきたら、発注や食材管理、スタッフ採用や教育など、 店舗運営・マネジメント業務をお願いします。 飲食未経験から経験者まで、全社員を対象にした研修制度があります。 スキルを身につけ、お客様満足を実現できるスタッフの育成に力を注いでいます また、自分で設定した目標を基準とした絶対評価での評価制度を導入。 店舗の売上や同僚と比較する相対評価ではないため、自分の取り組みたいことを評価される環境です。 現在の取締役も30歳のアルバイトからスタートした経歴、、 どこからのキャリアスタートでもやる気と実力次第で活躍できる企業です 【一人一人の“はたらきやすい”環境づくり】 勤務時間に応じた4段階の雇用形態で 希望やライフステージの変化に応じた働き方を応援 ポトマックは20～30代が80％以上、子育て世代が多く在籍しています。 実際に女性の産休・育休取得率は100％で申請をした全員が休暇を取得。 男性の育休取得率も40％以上で、 休暇を取得した多くのスタッフが復帰し活躍してくれています 副業も可能で、やりたい事・チャレンジしたいことも諦めなくてOK◎ 趣味や特技を副業にしたり アーティスト活動をしていたり 業界・業種を問わず様々な副業をしているスタッフが多数 【給与】 月給23万～30万 【想定月給目安】 基本給￥201,009＋時間外手当￥28,991＝￥230,000 +通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による2023年支給実績あり） ※時間外手当には月間20時間残業が含まれます ※残業代は1分単位で全額支給 ※経験・能力等により給与を決定いたします。 ※3ヶ月の試用期間あり（試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません） 【勤務地】 兵庫県神戸市垂水区 JR神戸線「垂水」駅または山陽電鉄本線「山陽垂水」駅より徒歩約9分 【勤務期間】 3カ月以上 契約期間に定めなし 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 連休取得可能 【勤務時間】 10：00～23：00シフト制 ※施設の営業時間により変動の可能性あり ※8時間以上の勤務の方は1時間休憩あり 【シフト例】 ・10：00～17：00 ・17：00～23：00 など ＊終電時間考慮します 残業時間は一般社員は月20時間程度。 実労働時間としては170～190時間ほどで飲食業界では低めに設定。 無理なく安心して働ける環境です 【待遇】 【休日】 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 【加入保険】 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労働者災害補償保険 【諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（残業1分単位） 食事手当 エリア手当(勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合) 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度、借上社宅制度 資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助、転勤補助制度 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け)他 【受動喫煙対策】については求人票に記載が無い場合、雇用契約締結前までに開示します 【応募資格】 ◆高卒以上 ◆資格不要 ◆食べることが好きな方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆人と会話するのが好きな方 ＊飲食店での勤務経験ある方、大歓迎◎ ＊未経験でチャレンジしてみたい方も、大歓迎です 是非ご応募ください 【応募方法】 『かんたん応募』よりご応募ください。 追ってこちらからご連絡させていただきます。 WEB応募は24時間受付中◎ 〈面接について〉 ご応募→面接→採用 ※面接前に履歴書をご提出頂きます。 ※選考状況により2次面接をさせて頂く場合がございます。 また、応募多数の場合は面接前に書類選考をさせていただく場合がございます。 ※選考状況によって対面面接となる場合がございます 【応募先電話番号】 03-6455-0311 【担当】 採用担当