株式会社西山酒造場

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蔵人 の求人情報求人ID:722d4da3

蔵人 【移住支援金対象求人】創業175年、清酒小鼓の蔵人募集 【移住支援金対象】 丹波のリラクゼーションの創造と提供 自然豊かな山々に囲まれた丹波の地で創業し170年を迎える酒蔵です。丹波の恵まれた風土を生かし、お客様の多様なニーズに応えるカタチを創造し、提供していくこと。お客様に癒しとやすらぎを感じていただくことを理念として掲げ、日々邁進しています。 これからの時代を見据えたものづくりへのチャレンジ 170年の歴史の中で先人から受け継いできた『酒造りのノウハウ』と『米の発酵技術』を生かし、子どもからお年寄りまで幅広く受け入れられる新しいものづくりに取り組んでいます。現在は清酒以外にも、甘酒ヨーグルトを始めとするノンアルコール製品や化粧品、リキュールやスイーツ、発酵調味料などの開発にも力を注いでいます。 米の発酵技術を通して新しい消費生活を生み出し、それを多くの人々に浸透させていくことが目標であり、使命であると考え日々挑戦を続けています。 江戸時代から受け継いできた発酵文化を丹波から発信 現在、北米・中国をはじめ世界各国へ輸出をし「小鼓（こつづみ）」ブランドのさらなる市場開拓を図っています。全員でものづくりをし、全員でそのすばらしさを伝えていく。自分たちがつくった商品を本当に気に入ってくれた人に直接会って交渉することを大切にしています。西山酒造場には”つくる喜び”と”伝える喜び”が溢れています。これからも、発酵技術を日本文化の代表と位置づけ、世界に発信していきます。 ＜保有する認定制度＞ ひょうご応援企業 【仕事内容】 蔵人たちは清酒小鼓の製造を軸として、丹波の特産品をいかした焼酎やジン、発酵技術をいかしたノンアルコール製品などの開発製造を行っています。 伝統を守りながら新しいモノづくりに挑戦している蔵人たち。 今回はリキュールの開発・製造、ウィスキーの開発・製造の担当を募集します。 砂糖を使用しないリキュールなど時代のニーズをキャッチして 日々商品開発を行っています。 ウィスキーは新たに始まったばかりの事業です。 これから国内外に丹波のジャパニーズウィスキーを 広めるべく開発から製造、企画まで携わっていただきたいと 考えています。 新しいことを楽しめる方のご応募をお待ちしております。 ◆仕事内容 ・農業（酒米作りも行っています） ・清酒の仕込 ・グラッパ、リキュール開発製造 ・ウィスキー開発製造 ・ノンアルコール製品製造 ・瓶詰め、出荷、仕上げ業務 等々 ◆全員で造って、全員で売る まずは、OJTで全ての部門の仕事を経験していただきます。 自社の商品が造られてからお客様のもとへお届けするまでの流れを理解して頂いてから製造部門への正式配属となります。 ◆未経験歓迎 現在活躍している社員は、新入社員はもちろん、中途入社社員も酒類業界未経験者です。新しいことに挑戦している会社ですので、異業種の経験を生かしながら、前向きに取り組んで頂ける方のご応募お待ちしております。 【給与】 月給200,000円～250,000円 試用期間3ヶ月あり（期間中は月給200,000円） 通勤手当・その他手当あり 【勤務地】 兵庫県丹波市 R福知山線 丹波竹田駅から徒歩約10分 【勤務期間】 雇用期間の定めなし 【勤務時間】 08:30～17:30（休憩60分） ※業務内容により変更の可能性あり ※研修終了後は、酒造りの都合により、シフト制で勤務日を調整 ＜休日・休暇＞ 年間休日107日 会社カレンダーにより土曜日出勤の場合あり 蔵開きイベントなどで土日出勤の可能性あり 【待遇】 賞与年2回（8月、1月） 各種保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金・厚生年金基金） 退職金制度有（勤続2年以上） 【応募資格】 学歴・経験・資格不問 未経験の方も歓迎です。 【応募方法】 まずはメールにてお問合せください。 saiyou@kotsuzumi.co.jp 【応募先電話番号】 0795-86-0331 【担当】 人事課安江（やすえ）／成瀬（なるせ）