株式会社つるやホテル_つるや吉祥亭

正社員

和食調理スタッフ スーシェフ職 の求人情報求人ID:824f57c7

和食調理スタッフ スーシェフ職 【移住支援金対象求人】和食調理スタッフ スーシェフ職の募集 【移住支援金対象求人】 月に9日お休みが取れる、お客様の記念日を彩るお祝いの宿で、 ワークライフバランスを保ちながら活躍してみませんか？ 伊豆大島を一望できるお祝いの宿として、お客様の大切な記念日を彩ります。 美しい自然に癒され、天然温泉に寛ぎ、地元食材を使った料理を愉しめる、 リゾート感満載の湯宿となっております。 ▼より詳しい企業情報はこちら▼ しずおか就職net（県の就職支援サイト）の企業ページ https://www.koyou.pref.shizuoka.jp/employment/detail/8189 【仕事内容】 旅館内の膳処で和食調理を行っていただきます。 誕生日や還暦などの年齢の節目、結婚記念日など、お祝いの宿の膳処で、お客様の特別な1日を演出してください。 朝・昼・夕食の献立、仕入、仕込み、調理および部下の育成、管理、指導など、料理長の補佐業務をメインにご活躍いただきます。 リゾート温泉旅館の膳処で、お料理目当てのリピーターを一緒に増やしていきましょう。 変更範囲：変更なし ※3か月の試用期間あり ※当面転勤はありません。 将来的には、グループホテル（沖縄・徳島・石川）に転勤の可能性があります。 【給与】 月給290,000円～320,000円 上記金額には ・食事手当10,000円 ・みなし残業手当40時間相当分(65,522～72,300円) が含まれます。 ※超過した場合は、別途支給します。 ※深夜手当は別途支給します。 【勤務地】 静岡県賀茂郡東伊豆町 伊豆急行線「伊豆北川駅」下車徒歩11分 【勤務期間】 雇用期間の定めなし 【勤務時間】 6:00～20:00の間の実働8時間（シフト制） 休憩360分 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均40時間以内 休日 シフトにより月9日×12ヶ月＝108日/年 ※希望休も取得OK 【待遇】 ■受動喫煙対策あり(屋内禁煙、屋外に喫煙コーナーあり) ■制服貸与(クリーニング代会社負担) ■通勤手当(上限5万円まで支給) ■従業員食堂(昼・夜)利用可 ■従業員施設利用割引 ■退職金制度あり ■慶弔金支給(例：出産祝金1人目10万、2人目20万、3人目以降30万など) ■社員寮完備(6畳1K10,000円/月、家電付、Wi-Fi完備、無料駐車場完備、水道光熱費別途実費) ■従業員送迎あり（地域限定) ■車通勤可(無料駐車場あり) ■社員旅行(年1回) ■社員パーティー(年1回、スタッフとそのご家族を招待) ■各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用) ■有給休暇、慶弔休暇、特別休暇制度あり 【応募資格】 ・59歳以下の方（例外事由1号、定年制あり一律60歳のため） ・学歴不問 ・調理師免許必須 ・和食での調理経験がある方 ※旅館での経験は問いません ＃新型コロナウイルス感染症の影響による離職者対象求人（歓迎） ＃母子家庭の母及び父子家庭の父・月1回程度の通院を要する長期療養者・子育て中の方 ご相談ください。 ※「従事すべき業務の変更の範囲」「就業場所の変更の範囲」の記載がない場合は面接時に説明いたします。 【応募方法】 ここまでお読みいただき、ありがとうございます ご興味を持っていただけましたら、お電話またはWEBにてご連絡ください。 【応募先電話番号】 0557-22-3331 【担当】 管理部採用担当