株式会社ポトマック こなな　三宮店

正社員

カフェの店長・店長候補 の求人情報求人ID:63c581d

カフェの店長・店長候補 【月8日休み以上】木の温もり感じるカフェの店長・経験を活かしてステップアップできる環境 充実の福利厚生とキャリアサポートあり ～こななって？～ やさしい雰囲気の空間と日本の味“おだし”を基本にしたオリジナル和パスタのお店。 豆乳を使った、口どけなめらかなプリンやパンケーキ・ワッフルなどの甘味も人気。 オリジナルブレンドの「こなな茶｣など、ここでしかない時間をお届けしているお店。 おなかと心を満たす時間をお届けしましょう 【ブランドサイト:http://www.konana.jp/】 *《プライベートも大切に》* 月8～9日休みかつ一般社員は残業月20時間・店長35時間程と細かな管理点検がされています 夕方からのシフトやランチ終わりで上がるなどのショートタイムシフトもあるので、 仕事前後に用事を済ませたり、施設内でお買い物ができたり、プライベートも充実します。 体力、時間的に配慮されているので、趣味や家庭との両立も叶います *《いつからでもキャリアを形成できる》* 接客・調理のどちらかの経験だけしかない方でも 基本的な接客・調理のスキルをイチから習得できます。 また、スタッフ採用や教育など、チーム形成や人材マネジメント のスキル・経験が身につくことで社会人としての 着実なキャリアを形成できます。 希望や経験次第では、店舗運営だけでなく、 商品開発や本部ポジションなど多彩なキャリアプランで個性を発揮できますよ *《 ENJOY＆CREATIVE》* エンジョイ＆クリエイティブがポトマックの企業理念 レストラン・カフェ＋αを創造し、その街のアイデンティティとなるお店を創造しています。 全国の関西関東を中心に約100店舗展開 多店舗展開のブランドやオンリーワン約30ブランドを展開 ひとつとして同じお店はないので、 自分のお店にプライドを持って働いています 店舗や個人が賞賛される社内表彰や個人の評価制度など、 多店舗展開ながら「個」にフォーカスする会社へと成長中 スタッフ割引やクリスマスプレゼントの福利厚生を利用し、 家族や友人、同僚と食事ができるのもポトマックの楽しみ方 【会社HP:https://www.potomak.co.jp/】 【仕事内容】 ▼ホール・接客業務 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・商品の提供 ・お会計 など、接客業務全般をお任せします。 ▼キッチン・調理業務 ・和パスタやスイーツの調理 ・仕込み などをお任せします。 ▼マネジメント業務 当社での管理スキームに則り、運営マネジメント業務をお願い致します。 損益、計数管理 人材管理 衛生管理など 店舗運営に必要な管理業務全般を順次お任せしていきます。 ブランド価値向上、売上貢献、組織体制強化へ一気通貫で関わることができるポジション。 ▼入社後イメージ 【入社～3か月】 配属店舗にて、ホール・キッチン業務をお願いいたします。 オペレーションはポジションごとに研修を行い、習得していただきます。 経験者の方は順次マネジメント業務の研修を行い、実践していきます。 一連の管理業務をセンシング(研修)期間に把握していただきます。 【3か月～9か月】 店舗の売上・損益管理や危機管理、材育成・管理など、店長としてのマネジメント業務の実践をお願い致します。 マネージャーがサポートを行いながら、チームのレギュレーションに従った管理業務が遂行できるレベルを目指します。 またマネージャーや店舗スタッフとコミュニケーションをとりながら 当社のお店づくりやブランディング深く理解、スタッフへ浸透させ ご自身のチームを形成いただく期間です。 【9カ月～】 複数店舗の売上・損益管理、人材育成・管理などのマネジメント業務をお願い致します。 その他にもチームの課題抽出から解決、各店の売上戦略・販売促進の実行など 組織の生産性向上、従業員のエンゲージメント向上に裁量をもって取り組んで頂きます。 ※各人の経験・能力に合わせたスピードでお任せいたします。 ▼働く環境 カフェ事業部にJOINして頂きます 事業部内の指揮系統や報告・決算経路がシンプルなため マネジメント業務の進行がしやすい環境 リモート会議や管理ツールを用いて、効率的かつ密に業務の確認 コミュニケーションをとっています。 マネージャー、店舗社員ともに、20代～30代のメンバーが主に在籍。 社員採用の80％が中途入社のため、年齢、キャリア関係なく働ける環境です。 ▼評価・成長 OJTはもちろんのこと全社員への職位別研修制度を導入。 飲食業で必要なスキル・知識はもちろんのこと、 コーチングやリスクマネジメントなどの講習もあるため 社会人として必要なスキル習得やステップアップが叶います。 また役割等級を基準とし、個人の目標設定を行う評価制度も導入。 役割等級には等級ごとの役割が明記され、自分の役割が明確なため、 店舗間や同僚と比べられることなく、安心して評価される環境です。 次のステージを目指して、次の等級に必要な役割を習得することも可能です。 上司との面談が定期的に行われ、アドバイスやサポートを受ける環境があるため、 意欲のある方は着実にキャリアアップできます。 事業開発や商品開発職、人事部など現場からのキャリアチェンジ事例もあり、 やる気と実力次第で活躍できる幅を広げることができます 【給与】 想定月給目安 基本給￥215,586＋時間外手当￥54,414＝￥270,000 +通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による23年支給実績あり） ※飲食店長業務経験者を対象とした給与 ※時間外手当には月間35時間残業が含む。 ※残業代は1分単位で全額支給 ※経験・能力等により給与を決定いたします。 ※3ヶ月の試用期間あり（試用期間中の給与設定あり・扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません） 【勤務地】 兵庫県神戸市中央区 阪急「神戸三宮」駅 西口 徒歩4分 【勤務期間】 3カ月以上 契約期間に定めなし 休日：年間105日（月8～9日） 【転居・帰省転勤（Iターン・Uターン）のご相談OK】 飲食業の盛んなエリアでスキルアップしたい 現在は地方勤務だが、東京・名古屋・大阪・神戸にUターン勤務したい 2年は東京でスキルを磨き、その後は地元で開業したい などなど。 【人生プラン×キャリア】をポトマックでご提案、サポート致します 転居時期のご相談や諸手続きの日数などもしっかり確保できます 転居時の業者手配お手伝いOKです。 自分の希望のライフプランを一緒にデザインしましょう 【勤務時間】 10:00～21:30シフト制 ※8時間以上の勤務の方は1時間休憩あり 【シフト例】 ・10：00～17：00 ・15：00～22：00 など ＊終電時間考慮します 【転居・帰省転勤（Iターン・Uターン）のご相談OK 飲食業の盛んなエリアでスキルアップしたい 現在は地方勤務だが、東京・名古屋・大阪・神戸にUターン勤務したい 2年は東京でスキルを磨き、その後は地元で開業したい などなど。 【人生プラン×キャリア】をポトマックでご提案、サポート致します 転居時期のご相談や諸手続きの日数などもしっかり確保できます 転居時の業者手配お手伝いOKです。 自分の希望のライフプランを一緒にデザインしましょう 【待遇】 【休日】 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 【加入保険】 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労働者災害補償保険 【諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（残業1分単位） 食事手当 エリア手当(勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合) 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度、借上社宅制度 資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助、転勤補助制度 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け)他 【受動喫煙対策】については求人票に記載が無い場合、雇用契約締結前までに開示します 【応募資格】 ◆高卒以上 ◆資格不要 ◆食べることが好きな方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆人と会話するのが好きな方 ＊飲食店での勤務経験ある方、大歓迎◎ ＊未経験でチャレンジしてみたい方も、大歓迎です 是非ご応募ください 【応募方法】 『かんたん応募』よりご応募ください。 追ってこちらからご連絡させていただきます。 WEB応募は24時間受付中◎ 〈面接について〉 ご応募→オンライン面接→採用 ※面接前に履歴書をご提出頂きます。 ※選考状況により2次面接をさせて頂く場合がございます。 また、応募多数の場合は面接前に書類選考をさせていただく場合がございます。 ※選考状況によって対面面接となる場合がございます 【応募先電話番号】 03-6455-0311 【担当】 採用担当