株式会社ロマンライフ　マールブランシュ事業部

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京都の洋菓子企業のパティシエ の求人情報求人ID:68718b17

京都の洋菓子企業のパティシエ 「喜びをリレーする」を理念に、お客様の喜びと社員の幸せを本気で考え、実現へとチャレンジする会社です ■京都北山マールブランシュ 1982年10月、「溢れる愛をお菓子に託して」というテーマの元、 マールブランシュ北山本店がオープンいたしました。 現在は、京都市内に13店舗を展開しています。 人気商品のお濃茶ラングドシャ「茶の菓」や 創造当時から作り続ける「モンブラン」をはじめ 京都で洋菓子を作り続けてきたからこそできるスイーツをご提供しています。 いつも最高の感動をお届けしたい。 創業以来、最高の「おいしさ」「もてなし」「しつらえ」を追い続けています。 ■私たちは喜びをリレーする会社です 私たちが提供するお菓子はどれも、 おいしいと自信を持ってお届けできるものばかりです。 ただし、私たちからお客様、お客様から大切な方へ、 喜びのリレーがあって初めて、当社のお菓子がお客様にとっての 「幸せ必需品」となるのです。 ■私たちの取組み ～お客様の笑顔が見える工場へ～ 勤務地の湖南スタジオでは月に1度、キッチンカーで移動販売を行い、 地域のお客様にマールブランシュのお菓子をご提供しています。 お客様の笑顔や「おいしい 」のお声がやりがいとなるのはもちろん、 スタッフのアイデアが実現となり、新たな取り組みへと繋がっていきます。 「お客様に喜んでいただきたい 」 働く一人ひとりがこの想いの元、日々仕事に取り組んでいます。 ～身に付けた技術が活かせます～ 技術力向上のため、社内ケーキコンテストを開催しています。 毎回、テーマに沿った商品を完成させて出品します。 出品者の名前を伏せたブラインド方式で審査するので、社歴は関係ありません。 優勝作品は実際に商品化され、お客様に販売することも。 ご自身のオリジナルスイーツでお客様に喜んでいただきませんか？ 【仕事内容】 京都で13店舗を展開している洋菓子店“マールブランシュ”。 その各店に発送される焼菓子の製造を当社工場にてお任せします。 滋賀県湖南市のスタジオでは、 主力商品である「茶の菓」をはじめ、 マドレーヌやクッキーなどの焼菓子、 夏場はアイスキャンディの製造を行っています。 「ていねいに丹精込めたモノづくり」を大切に、 マールブランシュの全店ならびに全国へお届けしています。 地元・京都の方には京都の誇りと感じていただける、 他府県や海外のお客様には京都へ行ったら絶対訪れたいと思っていただける、 そんな魅力的な製品づくりをメンバーと一緒に実現させていきましょう。 仲間と共に、クオリティの高いお菓子、素晴らしいチームを 創り上げていく過程は非常にやりがいのあるお仕事です。 技術習得のために、社内での講習会開催や ヌーベルパティスリーデュジャポンなどの 社外の講習会への参加も奨励しており、 向上心のある方を応援しています。 自主性を大切にする社風なので、 入社年次関係なくチャレンジできる環境です。 【キャリアステップ】 考課表・業績評価に基づいて昇給があるため、 スキルアップ・キャリアアップ共に目指せます。 まずは、業務を覚えるところからスタートし、 各自が得意とする分野でリーダーとして活躍してください。 リーダーの中には、マネジメントを行うリーダー・グループ長やスタジオ長の他、 開発担当シェフ、技術スペシャリストであるマイスター等があります。 【契約期間】期間の定めなし 【試用期間】6ヶ月 【加入保険】各種社会保険完備 【休日】年間110日 連続8日間休暇 連続4日間休暇 年次有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇（取得実績多数あり） 育児休暇（取得実績多数あり） 介護休暇 【給与】 月給200000円～250000円 ＋別途残業代全額支給 ※スキル・ご経験を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間6ヵ月（試用期間中の条件の変更はなし） 昇給：年1回（10月） 賞与：年3回（1月・7月・10月〈決算賞与〉） 賞与2023年実績：4.0ヵ月 【勤務地】 滋賀県湖南市 JR草津線石部駅／滋賀バス湖南野洲線南桜東(バス停) 【勤務期間】 期間の定めなし 【勤務時間】 ■7：00～21：00の間でシフト制勤務 ■９時間拘束、１時間休憩 ■シフト例 ・7:00～16:00 ・9:00～18:00 ・10:00～19:00 【待遇】 【福利厚生】 退職金制度／慶弔見舞金 年間MVP表彰／永年勤続表彰 資格取得支援 社員旅行／同好会支援 コミュニケーション会（職場内での懇親会補助） 社員割引／誕生日ギフト 企業内託児所 時短勤務制度／再雇用制度 健康診断補助／ワクチン接種補助 会員制リゾートホテル 【研修】 ヨーロッパ研修旅行／ミシュラン星付きレストラン研修 一流サービス体験会 新入社員研修／BS制度（ブラザーシスター制度） 年次別研修／マイスター研修 顧客創造研修／店舗運営研修 他社交流研修／他社ベンチマーク研修 リーダーセミナー／幹部候補セミナー 通信教育講座／社外セミナー受講 【受動喫煙対策】敷地内すべて禁煙 【応募資格】 【こんな方を求めています】 ■人の笑顔が好き ■人に喜んでもらうことが好き ロマンライフは、失敗を歓迎しています。 なぜなら、チャレンジした証だから。 果敢にトライする方を応援し、称賛する会社です。 成長する気持ちを応援いたします 【応募方法】 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。 当社にご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。 応募頂いた後はこちらからご連絡いたします。 知らない番号やアドレスから皆さんへのご連絡があったら、「あっ もしかしたら「マールブランシュ」かも 」と思ってくださいね。 せっかく頂いたご縁なので、皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。よろしくお願いいたします 【担当】 採用担当