宮武讃岐製麺所　あみプレミアムアウトレット店（店長候補）

正社員

【正社員募集】うどん屋正社員[219920] の求人情報求人ID:ef464c52

飲食大手でのキャリアアップチャンス/経験者大募集

仕事内容：イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯　寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、当社の外食事業本部。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。 外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。 接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 【具体的な仕事内容】 ----------------店長としてアルバイト、パートさんにうどん・天ぷらの調理や仕込みを教えながら店舗運営をしていただきます。そして、スタッフとコミニュケーションを取り、信頼関係を築くことで、効率的で活気ある運営を行ってください。職人としてのイメージではなく、店舗全体を管理して、売上・利益の向上を目指していただくことがミッションとなります。※当社のうどん業態は、フードコート内で店舗を構えていることが多いため、接客と調理で枠がわかれておりません。 【店舗紹介】 --------------------うどんの本場、讃岐地方の老舗“宮武讃岐製麺所”との提携により、同製麺所の生地を店舗で鍛えて製麺しています。オープンキッチンなので、製麺から茹で上げ、冷水での冷やし、盛り付けまでの調理工程を全てをお客様がご覧いただける造りになっています。生地は“宮武讃岐製麺所”の職人が厳選した小麦を使用し、出汁は瀬戸内海で取れたカタクチイワシから作られる高品質のいりこを贅沢に使用。また、うどんと合わせて注文いただけるご飯や天ぷらなどは、当社が運営する「大かまど飯 寅福」や高級天ぷら専門店「天あさ」など既存業態で培った技術を活かしたこだわりのメニューとなっています。

勤務地：宮武讃岐製麺所　あみプレミアムアウトレット店（店長候補） 茨城県稲敷郡阿見町大字吉原 ○● アクセス・最寄り駅 ●○

給与／勤務時間：（1）10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）※勤務地により異なる 通常月給：244000円 月給244000円～＜入社時＞月収例：32万2023円～年収例：426万～(月給24万4千円～)＜店長＞月収例：34万1821円～40万3850円年収例：463～555万円（月給25万9千円～30万6千円）※上記例はいずれも残業40時間・深夜時間20時間※月収例は本給に各種手当、年収例は更に賞与

勤務期間：3ヶ月以上

待遇・福利厚生・歓迎条件など：シフト制勤務、交通費規定内支給、制服貸与、まかない・食事補助あり、研修制度あり、未経験・初心者OK、経験者・有資格者歓迎、フリーター歓迎、ブランクOK ≪年間休日117日≫ ◆完全週休2日制（シフト制） ◆夏期休暇（5日） ◆春秋期休暇（2日） ◆冬期休暇（3日） ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆慶弔見舞金◆社員割引制度◆健康管理室完備◆人間ドック受診（35歳以上）◆インフルエンザ予防接種◆ベネフィットステーション◆ロブションレストラン優待◆自社保養荘（1泊1000円で利用可能）◆リゾートトラスト（エクシブ）利用可能◆クイーングレース号◆ストレスチェック制度◆従業員相談窓口設置◆社内転職制度◆キッザニア割引◆社内イベント◆退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）◆財形貯蓄制度 ○● 応募資格・条件 ●○ ◎22～35歳くらいまで◎和食レストラン業態での接客・調理経験必須◎うどん業態の実務経験者は優遇します◎引越を伴う転勤が可能な方（持ち家の方や配偶者と共働きの方、お子様が小さい方等は応相談）

応募情報：応募受付担当：採用担当者

企業情報：株式会社 ファクト 労働者派遣事業（派13-305388） 職業紹介事業（13-ユ-303195）

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